一代名廚,為求上位不惜殺子求榮,還餓死了一代霸主

一代名廚,為求上位不惜殺子求榮,還餓死了一代霸主

這是史說星語的第261篇原創文章

中國八大菜系中,魯菜高居首位,這離不開春秋時期的一位名廚,在魯菜的發展史上,他功不可沒,而且他還是廚師們公認的祖師爺。但他在歷史上的名聲卻非常糟糕,甚至遭到了世人的唾棄,因為他活活餓死了自己年邁的君主,又攛掇皇子爭位。

由此可見,他是實實在在的奸臣一枚。那麼他究竟是誰?他就是齊桓公晚年的寵臣易牙,也有叫他狄牙或者雍巫的。

當然,說易牙是名廚,也只是相對於當時人們對於食物烹飪技術的匱乏而言的。由於齊國地處黃河下游,土地肥沃不說,國內還有平原、丘陵、江河湖海等多樣性的地貌,由此食材品種相當豐富,又因家禽、野味和海鮮的相互融合,造就了魯菜咸鮮的特點。

而咱們的主人公易牙,他就是個精通用鹽來調味的行家裡手,並且能夠熟練掌握火候,使得食物的味道有了可調控的手段。對比當時人們的食物,大多都是直接煮熟了就吃,基本都是寡淡無味或者怪味連連,也只能滿足人們的飽腹感,根本談不上什麼美食之說。

直到易牙的出現,他利用其高超的廚藝,輕而易舉便挑逗起了齊桓公的味蕾,牢牢抓住了齊桓公的胃。而且精通食療的他,通過一次為齊桓公的妾室長衛姬進行食療救治,而獲得了長衛姬的賞識,由此便搭上了連接齊桓公的線。

精明的易牙又精心準備好美味佳肴通過寺人貂進獻給了齊桓公,從而獲得了齊桓公的寵愛。

易牙除了滿足齊桓公的口腹之慾之外,每當齊桓公宴請諸侯的時候,都讓易牙來掌勺,負責宴會菜肴,土包子諸侯們嘗到易牙的菜均讚不絕口。為此,易牙讓齊桓公賺足了面子。

但易牙並不甘心只是當一個齊桓公的御廚,他那蓬勃的野心隨時都準備噴發,直到有一天他聽說齊桓公已經不滿足於山珍海味了,開了句玩笑話,說人肉味道不知怎樣。

易牙計上心來,回到家中苦思冥想,欲藉此機會向齊桓公諂媚,從而開展他的政治仕途。恰好他那4歲的孩兒跑來玩耍,易牙心一橫,殺掉了自己的兒子,烹飪了一桌人肉菜肴,獻給齊桓公。

當齊桓公得知現在吃的這道菜是用易牙之子的肉做的,立馬感動得稀里嘩啦,居然認為易牙愛他勝過了自己的兒子。俗話說,對自己狠的人,對別人會更狠。但齊桓公不懂這個道理,管仲臨死前還曾勸過他易牙這個人心術不正,不可重用。

可惜,齊桓公趕走易牙三年之後,便忍不住又把易牙召回到自己身邊。由此引發了齊桓公慘死和齊國內亂。齊桓公晚年病重,躺在床上,還在糾結於到底讓哪個兒子繼承他的君位的時候,豈料易牙已經聯合了豎刁一起攛掇公子無虧搶先一步開展爭位之戰。

太子昭被逼無奈逃到了宋國,王宮則完全被易牙黨羽所掌控,他們封鎖宮門,不允許任何人進宮探望齊桓公。甚至連給齊桓公送飯的人都進不去,可憐齊桓公一代霸主就這樣餓死在了病榻上。

而且他死後,諸子爭位正進行到最激烈的時候,根本沒人顧得上受理他的後事,讓他的屍體停放在宮中整整67天,這兩個多月時間裡,屍蟲都爬滿了全身。

鄭莊公曾說過一句話「多行不義必自斃」,易牙這一番操作,自然也沒落得個好下場。他支持的公子無虧被殺之後,自己則落魄地逃離了齊國,往後餘生便隱居在彭城,開了個小飯館,也不枉他「名廚」的身份!

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